Collection: Réserve d'or d'Almas - Meilleure sélection

Almas Gold Reserve - Top Selection est l'une des variétés de caviar les plus exclusives et les plus recherchées au monde. Il est connu pour sa couleur dorée unique et sa saveur délicate. L'esturgeon albinos est une anomalie. Notre sélection est réalisée à partir de l'esturgeon albinos Huso Dauricus, un gros esturgeon prédateur d'une taille d'au moins 1 000 kg - c'est l'un des plus gros de la famille des esturgeons.

Almas est le mot arabe pour diamant. Les gros œufs dorés de l'esturgeon albinos sont les plus recherchés, historiquement réservés à la royauté. Le caviar d'Almas est le summum de la qualité sur les trois plans : taille des œufs (3-3,5 mm), couleur (or) et texture (délicate).